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豆腐渣必须鲜用,饲喂时一定要控制好用量。另外,豆腐渣饲喂前要加热15分钟煮熟,以增强适口性,提高蛋白质吸收利用率。
在用豆腐渣喂猪时,用量不能过多。用鲜豆腐渣喂猪,小猪阶段喂量为日粮的5%-8%,中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内,育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。另外,用豆腐渣喂猪,饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素,加喂一些青绿饲料,以满足生猪生长发育的需要;不能用冰冻的豆腐渣喂猪,否则易引起猪的消化机能紊乱,应融化后再饲喂;饲喂时鲜豆腐渣应尽可能保持新鲜,若有轻度酸味,喂猪前在每公斤豆腐渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀,以中和醋酸。
目前,豆腐渣有两种储存方法,一是厌氧发酵储存。用密封坛把豆腐渣封起来,以延长保存期。二是晒干储存。把豆腐渣的水分排除,将水分控制在13%-14%。业内人士认为,豆腐渣 鲜用,以降低成本,晒干后,会使豆腐渣的部分营养丢失。用厌氧发酵的豆腐渣饲喂家畜,用量与鲜喂量差不多;用晒干后的豆腐渣饲喂家畜,用量要减少到鲜喂量的1/5。
二、豆腐渣的储存方法
1、利用惠乐农牌豆渣饲料发酵剂厌氧发酵储存。用密封坛把豆腐渣封起来,以延长保存期。并且发酵豆腐渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪。
2、晒干储存。把豆腐渣的水分排除,将水分控制在13%~14%。
但是业内人士认为,豆腐渣 鲜用,以降低成本,晒干后,会使豆腐渣的部分营养丢失。用惠乐农牌豆渣饲料发酵剂厌氧发酵的豆腐渣饲喂家畜,用量与鲜喂量差不多;用晒干后的豆腐渣饲喂家畜,用量要减少到鲜喂量的1/5。
三、在不同畜禽体上豆腐渣的应用
1、饲喂猪
用量不能过多。用鲜豆腐渣喂猪,小猪阶段喂量为日粮的5%~8%,中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内,育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。另外,用豆腐渣喂猪,饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素,加喂一些青绿饲料,以满足生猪生长发育的需要;不能用冰冻的豆腐渣喂猪,否则易引起猪的消化机能紊乱,应融化后再饲喂;饲喂时鲜豆腐渣应尽可能保持新鲜,不可用严重酸败变质的豆腐渣喂猪。
2、饲喂鸡
一定要控制用量。雏鸡阶段豆腐渣要控制在6%以内,小鸡生长阶段控制在6%~15%,中鸡阶段控制在10%~12%,大鸡阶段控制在15%~18%。全价饲料不需要添加豆腐渣,自配饲料时,豆腐渣添加的比例要根据豆饼和鱼粉所占的比例来确定。如果豆饼占饲料的25%,豆腐渣就不要添加了,否则蛋白质过盛。
3、饲喂牛羊
用量可比喂鸡的用量增加10%,育肥后期用量不能超过25%,否则会影响肉质,牛羊肉也不耐储存。如果豆饼用量已占到日粮的25%,则不必添加豆腐渣,以免蛋白质过剩,导致畜禽拉稀。
4、饲喂鸭鹅
鸭、鹅对粗纤维的利用率稍高一些,其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量多5%。
从以上几个方面,我们可以对豆腐渣在畜禽养殖中的使用有了大概的了解,所以在使用豆腐渣做饲料时,要用正确的方法才能体现豆腐渣的营养价值,才能给养殖户带来更大的效益。
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